Novo izvješće, objavljeno 6. kolovoza 2025. na hrvatskim portalima N1 i DALMACIJA DANAS, donosi važne preporuke stručnjaka o svakodnevnoj prehrani koja može značajno poboljšati zdravlje mozga i cjelokupno stanje organizma. Prema tim preporukama, uključivanje pet specifičnih namirnica u dnevni jelovnik presudno je za održavanje i unapređenje kognitivnih funkcija.
Stručnjaci naglašavaju da su ove namirnice iznimno bogate esencijalnim hranjivim tvarima poput vitamina, minerala, antioksidansa, flavonola, polifenola i omega-3 masnih kiselina. Svi ti elementi od ključne su važnosti za jačanje pamćenja, poboljšanje kognitivnih sposobnosti i očuvanje optimalnog zdravlja mozga tijekom cijelog života.
Među preporučenim namirnicama posebno se ističe lisnato zeleno povrće, poput kelja i špinata. Ono obiluje vitaminom K, beta-karotenom, folatima i vitaminom E. Vitamin E, kao snažan antioksidans, štiti stanice od oštećenja i povezuje se s usporavanjem kognitivnog propadanja, dok vitamin K i beta-karoten također pridonose očuvanju pamćenja i kognitivnih funkcija.
Jaja su također na popisu, smatrana izvrsnim izvorom kolina, nutrijenta ključnog za pamćenje i komunikaciju između moždanih stanica. Redovita konzumacija jaja, prema stručnjacima, povezuje se sa smanjenjem gubitka pamćenja kod starijih osoba.
Borovnice, bogate vitaminom C, vitaminom K, manganom i fitonutrijentima, igraju važnu ulogu u poticanju protoka krvi i opskrbe mozga kisikom, što rezultira poboljšanom koncentracijom. Orasi su, uz navedeno, također spomenuti među pet ključnih namirnica za zdravlje mozga, prepoznati po svojim blagotvornim svojstvima.
Naposljetku, losos, kao masna riba, obiluje omega-3 masnim kiselinama, koje su temeljne za razvoj i pravilno funkcioniranje mozga. Ove masne kiseline također pridonose smanjenju rizika od srčanih bolesti i upalnih stanja, čineći losos neizostavnim dijelom preporučene prehrane za optimalno zdravlje.