Hrvatski turistički i maloprodajni sektor zabilježili su rekordno uspješan srpanj 2025. godine, unatoč prvotnim tvrdnjama o smanjenoj potrošnji turista. Fiskalni podaci nedvojbeno pokazuju značajan porast ukupne turističke potrošnje, osobito u segmentu hrane i pića, čime su demantirane ranije pretpostavke.
Službeni podaci Hrvatske turističke zajednice (HTZ), prikupljeni putem sustava eVisitor i eCrew (za nautički turizam), potvrđuju da je ukupna potrošnja turista u Hrvatskoj tijekom srpnja 2025. dosegnula dosad neviđene razine. Samo u ugostiteljskim objektima, poput restorana i kafića, potrošnja je iznosila 808 milijuna eura, što je rast od 9,5% u usporedbi s istim mjesecom 2024. godine. Potrošnja na namirnice i pića također je značajno porasla, s 68,4 milijuna eura u 2024. na 77,7 milijuna eura u 2025., bilježeći porast od 13,5%.
Unatoč blagom padu od 2,3% u broju noćenja u smještajnim kapacitetima, ukupni prihodi u ovom sektoru ipak su zabilježili rast od 5,6%, dosegnuvši 637,5 milijuna eura. Ovaj rezultat sugerira da su više cijene uspješno kompenzirale manji volumen, osiguravajući stabilne prihode smještajnom sektoru.
Ovo rekordno povećanje potrošnje ostvareno je unatoč smanjenju broja turističkih dolazaka za 2% u srpnju 2025. u usporedbi s istim mjesecom 2024. godine. Ključni faktori koji su doprinijeli značajnom porastu ukupne turističke potrošnje su rast cijena, posebno u sektoru hrane i pića, te neprekinuta potražnja za svakodnevnim potrepštinama. Podaci o srpanjskoj potrošnji službeno su objavljeni 7. kolovoza 2025. godine, čime je potvrđen snažan financijski učinak turizma na hrvatsko gospodarstvo.