Nova znanstvena studija otkrila je idealno vrijeme za ispijanje kave radi postizanja najboljeg raspoloženja. Pokazalo se da se najsnažniji pozitivni učinci popularnog napitka primjećuju kada se konzumira unutar dva i pol sata od buđenja.
Istraživanje se prvenstveno fokusiralo na to kako kofein utječe na emocionalno blagostanje, s posebnim naglaskom na ovisnost o vremenu unosa. Prema objavljenim rezultatima, najznačajnija korelacija između unosa kofeina i pozitivnog emocionalnog stanja zabilježena je u prvih 2.5 sata nakon buđenja.
Zanimljivo je i da je studija otkrila manje, ali ipak primjetno poboljšanje raspoloženja kada su sudionici pili kavu između 10 i 12.5 sati nakon buđenja. Ovi podaci prikupljeni su u sklopu dviju njemačkih studija koje su trajale 15, odnosno 29 dana. Tijekom tih studija, sudionici su pažljivo bilježili svoja iskustva u stvarnom vremenu, ispunjavajući detaljne upitnike.
Znanstvenici su proveli ovo istraživanje s ciljem utvrđivanja na koji način i kada kofein može poboljšati raspoloženje. Poseban fokus bio je na tome utječe li jutarnja konzumacija kave, u vrijeme kada mnogi osjećaju takozvanu inerciju spavanja, na blagotvoran učinak kofeina.
Znanstveni mehanizam koji stoji iza ovih učinaka poznat je: kofein ima sposobnost blokiranja adenozinskih receptora u mozgu. Budući da je adenozin spoj povezan s osjećajima umora, tjeskobe i depresije, njegovo blokiranje posljedično može dovesti do poboljšanja raspoloženja.
U istraživanju je sudjelovalo ukupno 236 ispitanika koji su redovito bilježili svoj unos kofeina i prateća emocionalna stanja. Rezultati studije objavljeni su u prestižnom časopisu "Scientific Reports".
Vijesti o ovim zanimljivim otkrićima brzo su se proširile hrvatskim medijima, uključujući portale poput Index.hr i druge lokalne izvore, pružajući javnosti nove uvide u optimalnu upotrebu kave za ugodniji početak dana.