Farmaceuti i stručnjaci u Hrvatskoj uputili su važno upozorenje javnosti vezano uz uobičajenu praksu kombiniranja dodataka prehrani s kavom. Prema njihovim saznanjima, ova navika može imati ozbiljne negativne zdravstvene posljedice jer značajno umanjuje učinkovitost samih suplemenata.
Dr. Philip Ngo i farmaceutkinja dr. Elise Kim ističu da je ključ problema u sastavnicama kave koje ometaju apsorpciju vitalnih hranjivih tvari u tijelu. Glavni uzročnici ovog problema su kofein i polifenoli prisutni u kavi.
Kofein, poznat po svom diuretičkom učinku, može izazvati prekomjerno izlučivanje vitamina topivih u vodi, poput vitamina B skupine, iz tijela, prije nego što se oni u potpunosti apsorbiraju. Osim toga, tanini koji se nalaze u kavi mogu se vezati za minerale, čime sprječavaju njihovu pravilnu apsorpciju.
Posebna se pozornost posvećuje vitaminu D, čiju apsorpciju kofein otežava smanjujući broj receptora za vitamin D u stanicama. Upozorenje, detaljno objavljeno 7. kolovoza 2025. godine na hrvatskom news portalu Index.hr, naglašava da su najviše ugroženi dodaci vitamina D, kalcija i željeza.
Kako bi se minimalizirale negativne interakcije, farmaceuti savjetuju da se pričeka najmanje jedan sat nakon konzumacije kave prije uzimanja većine dodataka prehrani. Za kalcijeve suplemente preporučuje se pričekati barem dva sata.
Ovo opće zdravstveno upozorenje primjenjivo je na sve koji redovito kombiniraju ove dvije navike, neovisno o lokaciji, s primarnim ciljem očuvanja zdravlja i osiguranja maksimalne učinkovitosti dodataka prehrani.