U razgovoru Nevena Rendeli Vejzović (44), hrvatska PR menadžerica i bivša televizijska voditeljica, otkrila nam je što je sve vidjela, gdje je jela, zašto voli nordijski dizajn i kako izgleda savršeni city break kad ga vodiš srcem, a ne itinerarom.
Naravno, dotakli smo se i hrvatskog ljeta, putovanja s djecom i dobrih knjiga koje će ponijeti na godišnji.
Nedavno ste bili u Kopenhagenu. Koja su vas mjesta posebno oduševila?
Ovo mi je bio drugi put u Kopenhagenu, prvi put sam bila prije petnaest godina, pa je ovo putovanje bilo svojevrsno vraćanje starim uspomenama. Ipak, ovog sam puta bila još više oduševljena gradom. Prije petnaest godina više mi se svidio Stockholm ali sada, nakon ovog posjeta, mogu reći da mi je Kopenhagen postao najdraži europski grad.
Ovaj sam put boravila samo dva i pol dana, dakle pravi city break, i nisam pretjerano planirala što ću sve vidjeti. Zapravo, nisam ništa konkretno isplanirala osim rezervacije u jednom restoranu, budući da je Kopenhagen u međuvremenu postao gastronomsko središte Europe.
Mogla bih reći da Kopenhagen danas ima najveći broj restorana s Michelinovim zvjezdicama, što je posebno zanimljivo jer nordijska kuhinja gotovo nije postojala prije nego što su Danska i Kopenhagen odlučili temeljiti svoju turističku ponudu upravo na gastronomiji. Danas se neki od najboljih restorana na svijetu nalaze upravo tamo.
Što bih još istaknula, a na što ovaj put nisam stigla, jest impresivna nova arhitektura i moderni dijelovi Kopenhagena, koji se nevjerojatno razvio. Primjerice, na mjestu nekadašnjeg odlagališta otpada, odnosno tvornice za reciklažu, izgrađeno je poznato skijalište CopenHill. U neposrednoj blizini nalaze se izvrsni kafići u kojima možete uživati u piću, a mnoštvo ih je i za doručak i brunch. Ukratko, u Kopenhagenu je gotovo sve povezano s hranom i pićem.
Jeste li se provozali biciklom? Kažu da je to najbolji način upoznavanja grada…
Što se tiče preporuka, svakako grad treba istražiti na biciklu. Obavezno posjetiti Nyhavn, odnosno novu luku, tamo uživati u pjenušcu, ležati na dokovima, pa možda se i okupati, jer je Kopenhagen poznat po najčišćem moru u luci. To je stvarno voda pogodna za kupanje, pa se mnogi Danci tamo i kupaju. Također bih preporučila posjet nekim poznatim restoranima i shopping u dizajnerskoj četvrti u samom centru grada. Zadnji put kad sam bila, prije 15 godina, posjetila sam i Tivoli, ali ovaj put mi se nije dalo. Tivoli je, naravno, zanimljivo mjesto za posjetiti s djecom.
Kopenhagen slovi za jedan od najsretnijih gradova na svijetu. Jeste li osjetili taj “hygge” u zraku?
Kopenhagen je zasigurno jedan od najsretnijih gradova na svijetu, prvenstveno zbog iznimne kvalitete života. Tako ga barem ja doživljavam. Doista se osjećaš kao kod kuće čim stigneš. Nevjerojatna tišina i spokoj vladaju gradom, gotovo kao da je obavijen nekom vrstom zena. Smatram da je tome najveći razlog vrlo mali broj automobila, osobito u samom centru. Mir i sreća osjeća se u zraku, da, a i plaće su im dodatni razlog iznimno dobrog standarda življenja. Prosječna mjesečna plaća u Danskoj (neto, nakon poreza) iznosi otprilike 22 do 25 tisuća danskih kruna, što je oko 2.950 do 3.350 eura.
Imate li naviku s putovanja ponijeti neki simbolični predmet? Što je ovog puta završilo u koferu?
Ovoga sam puta odlučila ne planirati ništa, i baš mi je ta spontanost savršeno odgovarala. Ipak, kući sam donijela nekoliko komada dizajnerske odjeće danskih brendova. Njihov stil mi iznimno odgovara — nenametljiv, suptilan i nepretenciozan. Taj takozvani “tihi luksuz” savršeno rezonira s mojim ukusom.
Ljeto je u punom jeku. Gdje se najradije kupate kada ste u Hrvatskoj? Imate li omiljenu plažu?
U Hrvatskoj uvijek provodim ljeto iako me u posljednje vrijeme nerviraju gužve. Godinama smo ljetovali na Korčuli, a ovog ljeta idemo na Lastovo čemu se posebno veselim. Nisam bila tamo nekih 10-ak godina, a to mi je jedan od najljepših otoka ikad. Prvi put vodimo i djecu tako daleko pa će biti zanimljivo putovanje. Što se tiče plaža, najdraže su mi one u osami, divlje, bez previše ljudi.
Je li vam i ovo ljeto prošlo uz neku knjigu? Imate li naslov koji vas je baš ‘zarobio’?
Trenutno mi je “Strada fortunata” Olje Knežević na listi za čitanje. Također planiram pročitati “Sudbe i srdžbe” Lauren Groff, obje iz Knjižare Znanje. Knjiga koju bih svima preporučila jer me zaista oduševila je “Dijete” autorice Fione Barton — napeta, neizvjesna i jako dobro napisana.
POGLEDAJTE VIDEO: Saborski raspust uz Coldplay, lavandu i Krležu: ‘Knjiga na plaži? Ne… mobitel!’