Za nama je još jedno, četvrto izdanje Festivala drniškog merlota, koji je protekao u znaku vrhunskih vina i dobre zabave za sve posjetitelje.
– Predivne dvije večeri su za nama. Festival drniškog merlota privlači sve veći broj posjetitelja, što je dokaz kvalitete drniške vinske regije i privlačnosti programa festivala, koji je iz godine u godinu sve bogatiji. Želim zahvaliti svima koji su svojim doprinosom omogućili da Festival drniškog merlota postane ugledna manifestacija, što je rezultat zajedništva i dugogodišnjeg predanog rada. Vidimo se dogodine u Drnišu- kazala je Ivana Menđušić, direktorica Turističke zajednice Drniš.
Festival je počeo zanimljivom radionicom izrade drniškog suska u Siveriću, koju je predvodio meštar Ivan Mlađo Tomić. Susak je autentični drniški suvenir kojeg Tomić proizvodi ručno te na strojevima koje je sam osmislio, a sudionici su imali priliku okušati se u slaganju ove jedinstvene čaše za vino od drva smreke.
Zanimljivo je bilo i na stručnom panelu izv. prof. dr. sc. Željka Andabake, bez kojeg je nemoguće uopće zamisliti ovu manifestaciju.
Kakav bi to festival vina bio bez pršuta? U ime Udruge proizvođača drniškog pršuta, gostima se predstavio g. Ante Reljanović iz Pršutane Ružić te je na Poljani u Drnišu rezao svoj pršut.
Posjetitelji festivala mogli su kušati i uživati u vinima Vinarije Vizzulin, Vinarije Lasin, Skelin, Vinarije Parat, Vinoplod Vinarije Šibenik, Drniškog Vinogradara, Vinarije Džapo (Dalibor Džapo), Vinarije Burnum, Ker-Vina i Vina Vinketa iz susjedne nam Zadarske županije. Na festival su i ovu godinu došli dragi gosti iz Zadruge Vrhunsko Vukovarsko pa smo opet imali priliku nagraditi svoja nepca njihovim delicijama.
Za nezaboravan provod prve festivalske večeri bio je zadužen poznati šibenski bend Fenix.
Drugi festivalski dan započeo je Merlot e-bike & wine turom, a sudionici su imali priliku uživati u kombinaciji vrhunskih vina te slikovitim pejsažima drniškoga kraja.
Još jedan zaštitni znak Festivala drniškog merlota su i vinske degustacije Daniela Čečavca. Ovu godinu je tema bila desna obala Bordeauxa pa je na repertoaru bilo horizontalno kušanje vina iz berbe fantastične 2019. godine. sudionici su kušali vina pet vinarija.
– Sva vina koja smo kušali imaju potencijal odležavanja od pet pa do dvadeset i pet godina. Vina su imala tu koncentraciju merlota, ali su zadržala svježinu i eleganciju, čak i usprkos alkoholima od 14,5-15%. Kušali smo vina u rasponu od 20 do skokro 80 Eura, tako da je svako vino, na neki način opravdalo svoj cjenovni rang i kvalitetu – poručio je Daniel Čečavac, hrvatski sommelier koji je stekao najviši, 4. stupanj edukacije WSET-a u Londonu.
Drugu večer na drniškoj poljani nastupila je grupa Soulwarmers.
Pokrovitelji festivala su Hrvatska turistička zajednica, TZ Šibensko-kninske županije, Grad Drniš, Ministarstvo regionalnog razvoj i EU fondova, a sponzori Drniški vinogradar i Coca-Cola. Medijski pokrovitelj je Radio Drniš.